Cigare et Cuba semblent être des synonymes inséparables dans l’esprit de nombreux connaisseurs. Et cela ne fait que refléter une réalité. Il est évidemment bien connu que les cigares cubains sont parmi les plus exquis et les plus doux du marché. Et une des principales raison en est la longue et riche histoire de la fabrication des cigares de ce pays.
Choisir et classer un cigare est un art en soi, mais pour l'usage quotidien, il existe quelques principes de base qui devraient vous guider sur cette merveilleuse route :
En général, la couleur du cigare est le meilleur indicateur du temps de vieillissement que le cigare a eu et donc, de la force globale du goût. La nuance de cigare la plus claire, appelée “Claro”, ressemble à la couleur du sable et c’est un indice que le cigare est très jeune. Cela signifie que la fumée sera douce et que le goût général sera très léger.
Les cigares de couleur moyenne qui ont une teinte brune naturelle sont appelés “Colorado”. Ce sont les meilleurs représentants de la gamme moyenne en termes de puissance, de fumée et d'arôme. La couleur de la cape signifie que ces cigares ont eu un certain temps de vieillissement mais qu'ils sont encore très équilibrés en termes de goût. Un très bon exemple de ce type en est le Cohiba Siglo I grâce au fait qu'il est très polyvalent et agréable.
Les cigares “Maduro” sont ceux qui ont une teinte marron foncé et certains ont même l'air d'être noirs. Une cape maduro dégage un arôme corsé. Ils ne représente pas les cigares les plus forts en soi mais il font partie de la gamme épicée que les aficionados aiment tant.
D’ailleurs si vous voulez connaître toutes les différentes capes nous vous renvoyons à notre guide complet là dessus :
Le corps du cigare est essentiellement représenté par la forme et la longueur. Même si certains fumeurs débutants peuvent être tentés de sauter directement sur le plus gros de la gamme, le Double Coronas, il faut considérer que la longueur du cigare peut être traduite en temps de consommation. En outre, la taille de la jauge est un facteur très important en termes de goût et de densité de la fumée.
Un corps plus court signifie que la durée de fumage sera plus courte. Ce type de cigare est parfait au cas où vous voudriez avoir un court moment de plaisir. Ces petites tailles peuvent avoir un calibre plutôt mince ou plus épais, ce qui se traduit par la densité de la fumée. Par exemple, les Montecristo No.5 sont un très bon exemple de cigares minces et plutôt courts qui sont parfaits pour une dégustation rapide et délicieuse.
Un corps plus long signifie que vous aurez une période de fumage plus longue, de 50 à 120 minutes. Les Double Coronas, les cigares qui sont généralement représentés dans les films, ont une durée de fumage très longue et doivent être abordés après avoir acquis une certaine expérience afin de profiter pleinement du goût.
Pour évaluer l'état de "santé" d'un cigare, la meilleure chose à faire est de sentir le cigare. La cape doit être un peu huileuse et les feuilles et les nervures doivent être réparties uniformément. Si vous sentez un croquant sec sur la cape, cela signifie que les cigares n'ont pas été conservés dans une cave à cigares et que la qualité du goût est donc altérée.
Il est très difficile d'évaluer la qualité du tabac simplement en regardant le cigare ou en le sentant. La meilleure façon de choisir un cigare qui contient du tabac de qualité supérieure est de choisir un cigare d'une grande entreprise cubaine. Même si cela peut sembler un stéréotype, les meilleures marques utilisent généralement les meilleurs matériaux. Cela s'explique principalement par le fait que les plus grandes entreprises investissent dans l'achat du meilleur tabac afin de fabriquer les meilleurs cigares.
Les cigares cubains sont sans aucun doute au sommet du monde du cigare et ils vous feront vivre une expérience gustative étonnante. Vous devez vous rappeler qu'il s'agit d'une expérience subjective et que tous ces conseils sont destinés à vous aider à découvrir et à trouver le meilleur cigare cubain pour vos papilles.
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